如何培育賓館品牌設計的核心競爭力?
核心競爭力是一種在組織內部經過整合了的知識和技能,是公司內部關于如何協調復雜的生產技能和多種關鍵業務流程知識的匯總,是企業在某一市場長期擁有競爭優勢的能力資源。國內外許多成功的企業在很大程度上得益于其強大核心競爭力的運用。賓館品牌設計
賓館的核心競爭力,是指賓館在市場競爭中取勝獲利的能力。它主要表現在賓館當前的經營業績和持續發展能力上。具有戰略性和長期性,不僅僅是一種外部的“卓越”,更多的是一種內郎支撐外部卓越的能力,主要體現在品牌、管理、服務和文化等諸多方面。
1.樹立賓館品牌,發揚品牌文化
品牌是代表某一種產品或服務的廣為人知的名稱,是賓館最重要的無形資產,也是賓館建立競爭優勢和未來盈利的基礎。擁有一個強勢品牌是賓館競爭力的源泉,它可以為賓館創造長期優良的經營業績。賓館品牌設計
品牌具有提升賓館價值的作用。品牌特色越鮮明,就越容易獲得顧客的認知,越能增強顧客的購買信心和忠誠度。賓館品牌文化凝聚著賓館的經營思想和營銷理念,是賓館文化螢要的組成部分,是賓館文化對外輻射的窗口。
可以說,賓館品牌文化是賓館價值觀的結晶。一個成功品牌的培育絕不是單靠廣告所能形成的,它首先必須培育一個卓越的品牌文化,要求酒店的所有員都遵從基于賓館特定品牌的信念和行為,以帶有高度價值和附加值的服務質量,向顧客兌現賓館的品牌承諾,達到百分之百的顧客滿意。因此,賓館文化對賓館競爭力的強弱起著舉足輕鶯的作用。
2.提供立足標準化,走向個性化的賓館服務
更新競爭觀念,重新認識競爭本質,是賓館業在全球競爭致勝之前提。服務標準化是不可逾越的階段。標準化是基礎,個性化是趨勢。賓館品牌設計
在標準化基礎上應力求個性化。著名管理戰略家約瑟夫派因在其著作《規模化定制:2l世紀競爭新前沿》一書中寫道:20世紀是大規模生產、流水線的世紀,2l世紀則是在規模化基礎E提供個性化服務的世紀。實現這個目標的關鍵則是在高效率的基礎上為顧客提供量身定做的個性化服務(定制化服務)。定制化服務作為一種新的服務方式,其主要特征就是以顧客需求為導向,以現代信息技術和柔性管理手段為支持。賓館品牌設計
定制化服務模式要求賓館從業人員既要掌握客人共性的、基本的、靜態的和顯性的需求,又要分析研究客人的個性的、特殊的、動態的和隱性的需求。強調的是用心為客人服務,要求亢分理解客人的心態,細心觀察客人的舉動,耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠的服務,注意服務過程中的互動溝通、情感交流。定制化服務是以提高客人的滿意程度為基本準則,追求的是極致的斂果。
3.培養一支組織層次完備的人才隊伍
人力資源是賓館各種資源中最為寶貴的資源,是生產要素中最活躍、最積極的因素,是賓館管理的主要對象。松下幸之助說,松下公司的主要產品是人才。在市場經濟條件下。誰擁有人才,誰就擁有明天。賓館業的人力資源培養分為兩個部分:領軍型管理人才培養和普通員培養。賓館品牌設計
在管理層塑造起一批具有前瞻性眼光,系統性思維及創新性理念的領軍型人才,為賓館管理引領正確的航向,提升其面對激烈競爭的生存能力。在亞洲文化價值作為核心支配力的地區,領導人的重要性無論怎樣強調都不過分,成敗與否,全系一身。企業核心人物的帶領作用對企業至關重要,企業的競爭從某種程度上講,實際上就是領導人之間的素質競爭。
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