品牌設計公司對餐飲行業的品牌故事如何策劃?接下來小編就為大家簡單介紹一下。
一、品牌設計公司從品牌/類別的歷史講故事
即使是一個新的餐廳品牌,你也可以告訴歷史:當你聽到桃園相對村的名字時,你本能地認為它是一個臺灣品牌。后來,你知道,這是一個在上海開始的品牌。但這并不能阻止桃園家庭村通過臺灣的家庭文化講述一個“依戀”傳統中餐味道的故事。
二、品牌設計公司創始人講故事
你可以講述創始人或創始團隊的故事,從一個人物的角度講述故事,這可以使品牌更具親和力,快速建立消費者意識,贏得信任。遇見小面的故事圍繞著三個創始人展開。華南理工大學的三名學生懷著“做最好的小面條”的夢想,深入小面條的發源地重慶,用科學和工程的思想對一碗小面條進行了改造和量化,最終為消費者提供了一碗正宗的小面條。然而,從這個角度講品牌故事有潛在的風險。當創始人的個人形象與品牌形象掛鉤時,如果創始人有負面消息,則會直接影響品牌形象。
三、品牌設計公司從價值的角度講故事
找到一群精準的消費者,講述一個符合他們價值主張的品牌故事。講一個大家都喜歡的大品牌故事是不現實的。相反,它甚至不會給一個人留下深刻印象。鮮花廚房是一家以女性為目標顧客的餐廳。它講述了一個“從餐館和花店開始的有機概念和生活方式”的故事。從裝飾設計到食品設計,它圍繞著女性在工作場所的偏好展開。創始人說,食物應該是健康和美麗的,足以釋放人們的壓力。所以這家餐館看起來像一家花店。
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